磷酸氢钙

磷酸氢钙

英文名：Calcium hydrogen phosphate

化学式：CaHPO4

分子量：136.057

CAS登录号;7757-93-9

EINECS登录号:231-826-1

沸点：158℃

溶解性：易溶于稀盐酸、稀硝酸、醋酸，微溶于水，不溶于乙醇

密度：2.306 g/cm³（16℃）

外观：白色结晶性粉末

安全性描述：S26；S36

性质

磷酸氢钙为白色单斜结晶粉末、无臭无味，溶于稀盐酸、硝酸、醋酸，微溶于水。相对密度2.32。空气中稳定。75℃开始失水生成无水磷酸氢钙。

用途

磷酸氢钙可用作缓冲剂；疏松剂；面用改良剂营养增补剂，酵母食料，乳化剂，固化剂，抗氧化增效剂，稳定剂。Chemicalbook如作樱桃馅芯料罐头、奶粉、奶油粉、冷饮、冰淇淋、土豆制、小吃食品，面粉、蛋糕、糕点、焙制品质改良剂。

使用范围

食品添加剂：磷酸氢钙作为疏松剂可用于饼干、婴幼儿配方食品，常用于麦片、面粉和面类制品的营养补充剂，提供钙和磷。 

药用辅料：作为药物制剂的稀释剂和吸附剂，影响药物的稳定性和吸收。 

动物饲料：用于补充动物饲料中的钙和磷，促进动物的生长和骨骼健康

农业：用于各种农作物作底肥

储存：通风低温干燥